Si no fuera por las
mujeres, el mundo estaría lleno de señores.
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¿Quién ha dicho
amor? Para disfrutar del sexo, ni siquiera hace falta atraerse.
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A mí no me gustan
las fiestas porque me pongo perdido de gente.
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–¿Tú tienes hijos?
–No, no... Yo tengo padres.
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Palabras de una
compañera de trabajo en la fábrica de catering: “Yo prefiero la grasa de
una cocina al polvo de un banco”.
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Andoni Sarriegi debutó como plumilla a finales de 1988 en calidad de
cronista de tribunales y sucesos del diario mallorquín Última Hora. Desde entonces, sus artículos han aparecido en más de
40 publicaciones, 45 para ser más exactos, entre ellas el órgano de combate Estel Negre, el catálogo del congreso Madrid Fusión, la guía Gourmetour y los rotativos Información (Alicante), Levante (Valencia) o Diario de Mallorca.
Tras titularse en Hostelería en 1996, se centró en el periodismo gas-tronómico,
especialidad que al menos le ha dado de comer relativamente bien. En total,
treinta años de bandazos, emociones hedonistas, trabajo artesano, pre-cariedad
laboral… y absurdos banquetes. Es redactor del Grupo Gourmets desde 2003 y
editor del blog Ajonegro desde 2011.
Presume de ser el único inspector culinario que ha llegado a un tres estrellas haciendo autoestop. Este
ramillete de aforismos o diario de disparates –que empezó a publicarse por
entregas en la revista literaria La Bolsa
de Pipas– ha sido escrito, sin prisa ni esfuerzo algunos, entre 2002 y
2018. El autor aconseja leerlo como si fuera un libro de pintxos.
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Disponible: 10,40 euros
Métodos de pago:
Mediante transferencia al número de Ediciones Liliputienses: ES71 0078 0030 8440 0001 2987 (una vez realizada la transferencia, dinos a qué dirección quieres que te lo enviemos a través de un mensaje al correo elblogliliputiense@gmail.com).
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