Versiones de un guindado
1
A mediados de abril, mi abuela
junta varias guindas y vuelca un litro
de vodka en un botellón
que cierra hasta las fiestas de septiembre.
A lo largo de esos meses traslada
el botellón de un mueble a otro
para que esté al reparo del calor
de la brisa y de la luz
potente del día.
La receta no sugiere
ningún itinerario para la maceración,
basta con que repose
en un rincón oscuro
pero el guindado desarma
la fijeza de los días,
hoy por ejemplo que toca
cambiarlo de armario a la tarde.
2
Es junio y el guindado
descansa en el mueble del living.
Nadie lo recuerda.
3
Lo podés hacer con grosellas
con arándanos o cranberries,
dice la bobe y deja
el guindado a la intemperie.
Suelta la palabra
que sostenía el poema.
4
Abrirlo, dice mi abuelo, es como estrenar
un perfume:
nunca se repite
el aroma de la primera vez.
5
Cuando lo prueba, mi papá
recuerda otro guindado, el de su abuela rusa
la que vivía sola
en la casa del fondo
y aparecía jarra en mano
los primeros días de primavera.
Nadie sabe en qué continente
aprendió la receta.
Este, dice, es un poco más dulzón.
6
Lo pruebo con el peso
del tiempo estacionado. Pero no.
El sorbo no me trae
otro guindado a la memoria. No importa.
No es urgente
darle forma a la huella.
***
Nota biográfica
Julieta Sbdar Kaplan nació en Buenos Aires en 1993. Publicó los libros de poesía Demoliciones (2017, Eloísa Cartonera, premio Nuevo Sudaca Border), Mandarinas (2022, Nebliplateada) y Poesía escolar (2026, Nebliplateada). El proyecto de libro Poesía escolar fue seleccionado para integrar la clínica de poesía del Centro Cultural de la Memoria Haroldo Conti y obtuvo el premio de la Bienal de Arte Joven de Buenos Aires 2023. Participó de diversas antologías, lecturas y festivales. Es Licenciada en Letras Modernas por la Universidad de Buenos Aires, Magister en Estudios de Género por la Universidad París 8 y actualmente se encuentra terminando el doctorado (UBA, París 8) con una beca doctoral CONICET. Se desempeña, además, como docente y traductora.
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